现代医学认为，夜盲症是由角膜营养性的病变引起，主要是维生素A缺乏，导致角膜上皮干燥交质，亦可由视网膜色素变性引起。临床表现以天明时视觉多正常，人幕或在光线暗谈处即视物不见或昏蒙为特征。

老李和老孙都在机械厂工作。一天夜班时，老李正查岗，见个人晃晃悠悠爬到度料堆上去了，院子里有灯，可不太亮，那堆废料里有三角铁，有圆钢，还有横七整八的带钢，大黑天的往那上面爬，出了事故咋办!

老李赶快跑去喊他下来，到近前一看，原来是老孙。老孙出门想上厕所，可是一出去，忽然就什么都看不见了，开始他以为是刚从亮处出来，眼睛不适应的原因，就凭着记忆顺着路走，没想到走到了原料堆。车间里机器轰鸣大家都听不到他的声音，要不是老李及时看到，不知会出什么危险呢。

经检查，老孙是由于营养不良得了夜盲症。老李知道后到处为他打听治疗夜盲症的偏方，知道羊肝芥菜籽能治这病，厂里便买了羊肝，让老孙天天吃，过了一段时间，老孙的夜盲症就好了。

其方法如下:羊肝1个，芥菜籽12克，笋外壳4个，将羊肝洗净切4块，芥菜籽炒黑研细末，分别撇于羊肝上，然后用笋壳包好，上笼蒸熟，1日分2次吃。

预防夜盲症，应从以下几方面人手。

1.患者应作遗传因子检查，以免影响下一代。

2维生素A缺乏是造成夜盲症的主要因素，所以除了注意营养均衡外，治疗“夜盲症”就必须从补充维生素A着手，多吃含有维生素A的食物，如牛奶、鱼类、蔬菜等。而胡萝卜含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转变成维生素A.也可适当多食。

3.多喝茶。每100克茶含17 20毫克胡萝卜素， 这种含量水平可与胡萝卜和技菜的含量相比报。而胡萝卜素被人体吸收后，在肝胜和小肠中可转变为维生素A，维生素A可与赖复酸作用形成视黄醛，增强视网膜的排色力。因此，多饮茶，尤其是绿茶，对夜育症有定预防效果。