【来源】为百合科植物葱的花。

拉丁植物动物矿物名：Allium fistulosum L.

采收和储藏：7-9朋花开时采收，阴干。

【原形态】葱，

多年生草本，高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5-2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质，卵形或卯状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形，花期7-9月。果期8-10月。

【生境分布】全国各地均有栽植。

【性味】味辛；性温。

【归经】脾；胃经。

【功能主治】散寒通阳。主脘腹冷痛；胀满。

【用法用量】内服：煎汤，6-12g。

【各家论述】《海上集验方》：治脾心痛，痛则腹胀如锥刀刺者： 吴茱萸一升，葱花一升。以水一大升八合，煎七合，去滓，分二服。

【摘录】《中华本草》