邓萍萍是某研究院的研究员。在2009年单位体检时，查出患了肝炎。还好发现得比较早，医生也说只要选择对治疗方，配合治疗，想要彻底治愈不是很难的事。虽然如此她也有些紧张。不过，在尝试使用了婆婆推荐的柴胡治疗方之后，她对自己的病有信心了:

下面，我们为大家推荐的这款就是邓萍萍使用的食疗偏方:柴胡粥。这款粥的做法是，准备柴胡10克，大米100克，白糖2汤匙。然后将柴胡洗干净之后放到锅里，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，等到米都熟透之后再放人两汤匙左右的白糖，再煮一会儿，待第二次煮沸之后盛出来，每天喝一小碗，连续一周即可见效。

此方可和解退热，疏肝解郁，升举用气，适用于外感发热，少阳来热往来，肝部气滞所致的胸胁乳房胀痛，月经不调等。

关于“柴胡”名称的由来，还有个民间传说。

从前地主家有两个长工， 姓柴，一姓胡。 有一天姓胡的病了，发热后又发的地主把姓胡的赶出家，姓柴的一气之下也出走了。他扶着姓胡的逃荒，到了一山中，姓胡的在纯户用不用了性来的去规花的。性湖的肚子快了，无意中放了身动的时的饮， 待姓柴的回来，便以实相告。姓柴的认叶子的草的根人口咀嚼，不久感到身体轻松些了。为无印定书治网发说于是科技些让明食之 明然好了。他们二人使用此本为人治病，并以此草起名“柴胡”。

中医认为，柴胡性凉味苦，微寒，人肝、胆二经，具有和解退热、疏肝解郁、升举阳气作用，常用于治疗肝经郁火，内伤肋痛，疟疾，寒热往来，口苦目眩经，月经不调，于宫脱垂、脱肛等症。病毒引起的细胞病变，促进机体免值得一提的是， 现代研究表明，方中柴胡有限限A斤用的柴胡疏肝散，其疫、利胆、保肝等作用。目前，中医治治疗传染性肝炎的肝气郁滞主药就是柴胡。另外，柴胡还组成许多复方，如小柴胡汤为和解少阳之要药;逍遥散能治疗肝气郁结所致的阿防服痛、头景目路、耳鸣及月经不同种中益气场的主药有能部开联。不备柴胡疏肝散还能治疗乳腺小叶增生症。能治疗气虚下陷所致的气短、但值得注意的是，肝阳上亢、肝风内动、阴虚火旺及倦怠、脱肛等症;及气机上逆者应忌用或慎用。